Invertsuikerstroop - 375g - FunCakes Adjuvans

  • Invertsuikerstroop – 375g – FunCakes

FunCakes

4,45 € incl. btw

(De prijzen en de stocks van producten kunnen in de winkel anders zjin dan online)

Dankzij invertsuiker krijgt men zachtere producten en kan men de kooktijd verkorten, korrelvorming en kristallisatie vermijden.

Het is zoeter dan sacharose, dus je moet minder gebruiken.

Het is ook een goed bewaarmiddel omdat het voorkomt dat preparaten ranzig worden.

Het is ook een uitstekende stabilisator voor ijs, waardoor het langzamer smelt.

F54435

Er is nog maar 1 artikel op voorraad

Van maandag tot vrijdag, bestel voor 12u en uw pakje wordt dezelfde dag nog geleverd aan de vervoerder

  • Snelle levering
  • Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
  • Tevreden of terugbetaald
  • Responsieve klantendienst

Meer info

Wat is het?

Invertsuiker is een mengsel van glucose en fructose in gelijke delen. Het kan worden verkregen door een enzym (invertase) of door een zuur. Door hydrolyse verkrijgt men deze beroemde invertsuiker.

Trouwens, dezelfde reactie vindt plaats in onze maag als we suiker binnenkrijgen.

Een bekende invertsuiker is honing, die wordt verkregen uit de nectar van bloemen.

De naam "invert" komt van het feit dat in de sucrosevorm het gepolariseerde licht naar rechts afbuigt, terwijl het glucose-fructosemengsel het gepolariseerde licht naar links afbuigt.

Wees voorzichtig met hoeveel je toevoegt, want invertsuiker is 20% zoeter dan sacharose.

De verschillende toepassingen

  • Het is bestand tegen uitdrogen (het blijft zacht en glad)
  • Verbetert de textuur van het deeg (gebak is krokanter, de taartkorst wordt sneller bruin).
  • Het voegt zachtheid toe aan uw recepten.
  • Voorkomt kristallisatie en korrelvorming (maakt de textuur van ijs gladder)
  • Stabiliseert de structuur van het ijs (smelt minder snel)
  • Het verhoogt de houdbaarheid

Ingrediënten

Invertsuikerstroop (100%)

Halal gecertificeerd

Accessoires

Vragen / Antwoorden

Stel als eerste een vraag over Invertsuikerstroop - 375g - FunCakes

Het vertrouwenscertificaat bekijken
  • Voor meer informatie over de aard van de beoordelingscontroles, evenals de mogelijkheid om contact op te nemen met de auteur van de recensie, raadpleegt u onze CGU.
  • Er zijn geen stimuleringsmaatregelen voorzien voor deze beoordelingen
  • Reviews worden gepubliceerd en bewaard voor een periode van vijf jaar
  • Recensies kunnen niet worden gewijzigd: als een klant zijn recensie wil wijzigen, kan hij dit doen door rechtstreeks contact op te nemen met Verified Reviews om de bestaande recensie te verwijderen en een gewijzigde recensie te publiceren
  • De redenen voor het verwijderen van beoordelingen zijn beschikbaar hier.

5 /5

Gebaseerd op 2 klantenbeoordelingen

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    2
Sorteer beoordelingen op :

Anonymous A. gepubliceerd op 09/09/2022 na een bestelling gemaakt op 06/09/2022

5/5

Très bon produit comme décrit a l annonce rien a re dire je recommande

Anonymous A. gepubliceerd op 11/05/2022 na een bestelling gemaakt op 04/05/2022

5/5

Conforme a mes attente

×
Haut de la page

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen