Chocolade Kleurstof – Donkergroen – 35g – Sugarflair Chocolade kleurstof

6,65 € incl. btw

(De prijzen en de stocks van producten kunnen in de winkel anders zjin dan online)

Stel uw vraag

Het kleuren van uw pralines is nog nooit zo eenvoudig geweest met de chocoladekleurstoffen van Sugarflair.

Deze kleurstoffen zijn gemaakt van cacaoboter.

Referentie: C309

Er is nog maar 1 artikel op voorraad Er zijn nog maar 2 artikelen op voorraad

Van maandag tot vrijdag, bestel voor 12u en uw pakje wordt dezelfde dag nog geleverd aan de vervoerder

Voeg toe aan de lijst

Snelle levering
Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
Tevreden of terugbetaald
Responsieve klantendienst

Gegevens

Weight	35g
Unité	Kg
Contenance	0,035

Meer info

Handleiding

Verwijder het deksel en plaats in de magnetron op vol vermogen (800 W) gedurende 10 seconden totdat de inhoud begint te smelten. Roer goed en herhaal tot het bijna gesmolten is. Als alternatief kunt u de kleurstof smelten door de pot au bain-marie te plaatsen.

Overschrijd de 40°C niet.

Houd er rekening mee dat het verschijnen van deze kleurstoffen in de pot alarm kan veroorzaken, vanwege de "schimmelachtige", witte markeringen en cirkelvormige markeringen op de chocoladekleuring. We kunnen u verzekeren dat deze vlekken geen schimmel zijn en een natuurlijk scheidingsproces zijn dat bekend staat als cacaoboterbloei of "vetbloei". Deze "bloei" wordt veroorzaakt tijdens het fabricageproces wanneer de kleurstof wordt afgekoeld of getemperd, waardoor ongelijkmatige kristallen ontstaan. Om schimmel te laten groeien, is water nodig en chocolade wordt geclassificeerd als watervrij (bevat geen water). Als je de chocoladekleurstof opnieuw laat smelten, zullen de vlekken verdwijnen en zal het werken en smaken zoals verwacht.

Maximale gebruiksdosis: 4g per kg.