Tonkaboon aroma - 50 ml - Patisdecor Smaakstof

4,90 € incl. btw

(De prijzen en de stocks van producten kunnen in de winkel anders zjin dan online)

Met het natuurlijke aroma van tonkabonen kunt u uw gerechten, desserts, ijsjes, bitterkoekjes op smaak brengen. Het natuurlijke aroma zorgt voor een echte en natuurlijke smaak, zonder kunstgrepen

Het is verpakt in een ondoorzichtig, hermetisch afgesloten flesje met een inhoud van 50 ml.

P882

Er zijn nog maar 2 artikelen op voorraad

Van maandag tot vrijdag, bestel voor 12u en uw pakje wordt dezelfde dag nog geleverd aan de vervoerder

  • Snelle levering
  • Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
  • Tevreden of terugbetaald
  • Responsieve klantendienst

Gegevens

Contenance 50 ml

Meer info

Wat is de Tonkaboon?

De tonkaboon, of coumarou, is de vrucht van de Braziliaanse teakboom (Dipteryx Odorata), een reusachtige boom die tot 30 m hoog kan worden. Deze boom leeft in een tropische omgeving en produceert een oranje gekleurde vrucht die 2 bonen bevat. 

De vruchten rijpen in de winter, en de bonen worden het volgende voorjaar uit de grond geoogst. De bonen zijn nu nog niet zwart, maar helderrood. Ze zijn zo groot als een grote amandel en moeten een jaar in de schaduw drogen voor ze hun definitieve vorm krijgen.

Wij ontdekken ze op onze planken in ebbenhoutzwart en verfrommeld uiterlijk, soms bedekt met witte en glanzende kristallen, van ongeveer 3 cm lang en 1 cm breed.

Het is pas sinds kort dat de tonkaboon een essentieel onderdeel van de gastronomie is geworden. Het waren de grote chef-koks en banketbakkers die de trend begonnen door hun creaties te parfumeren met de complexe geur van deze specerij.

Iedereen wil dit "nieuwe" kruid gebruiken, wat de prijzen opdrijft. 

Ingrediënten

Invertsuikerstroop, natuurlijk tonkaboonaroma, zuurteregelaar E330.
 

Voor levensmiddelen: niet in ongewijzigde staat innemen. Beperkt gebruik.

Hoe bewaar ik mijn levensmiddelenaroma's?

Bewaren in een gesloten verpakking, buiten bereik van warmte, lucht en licht. Bewaren tussen 0 en 4°C na opening.

Hoe doseer ik mijn levensmiddelenaroma?

De indicatieve dosering bedraagt +/-2% van het gewicht van uw preparaat.

Accessoires

Vragen / Antwoorden

Stel als eerste een vraag over Tonkaboon aroma - 50 ml - Patisdecor

Haut de la page

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen