Blanc d'oeuf en poudre - 125g - Funcakes

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Le blanc d'oeuf en poudre de Funcakes permet de remplacer efficacement le blanc d'oeuf frais. Il convient parfaitement à la préparation de glace royale.

F54420

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Caractéristiques

Poids 125G
Unité Kg
Contenance 0,125

En savoir plus

Ingrédients: albumen de poule déshydraté (pasteurisé). Ce produit est certifié Halal.

Proportions: 10 grammes de blanc d'oeuf en poudre + 60ml d'eau = 2 blancs d'oeuf.

Ce mélange doit être utilisé dans les 4 heures. 

Accessoires

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