Candy Melts

Quoi de mieux qu’une table remplie de gourmandises colorées pour égayer vos fêtes ? Grâce aux Candy Melts pour vos pâtisseries, vous avez le choix parmi un panel de couleurs pour garnir vos préparations et leur donner un délicieux goût de chocolat blanc. Découvrez tous les produits et toutes les marques que vous propose Sweet *n Fairy.

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Décorer ses pâtisseries grâce aux Candy Melts

Célébrer un anniversaire, un baptême, une naissance ou tout autre évènement va souvent de pair avec des pâtisseries joliment décorées. En effet, des préparations pleines de couleurs ravissent les invités et apportent encore plus de joie à votre fête !

Vous pouvez facilement ajouter un délicieux goût de chocolat blanc et colorer vos pâtisseries grâce aux Candy Melts. Du bleu au jaune en passant par le rose et le vert, vous trouvez une multitude de couleurs pour garnir vos gourmandises.

C’est quoi les Candy Melts ?

Ingrédients souvent utilisés pour décorer les cake pops, les Candy Melts sont des petites pistoles de couleurs à faire fondre. Elles possèdent généralement un goût de chocolat blanc.

Les Candy Melts peuvent également servir pour décorer des cupcakes, des mini-gâteaux, des fruits, des biscuits, des chocolats, des pralines ou encore des sucettes.

Comment utiliser les Candy Melts ?

Les Candy Melts vous permettent de garnir vos sucreries en quelques minutes.

Tout d’abord, faites fondre les pistoles au micro-ondes ou au bain-marie et mélangez ensuite jusqu’à obtenir une texture lisse, sans morceaux. Si elle est trop épaisse, ajoutez quelques gouttes d’huile végétale.

Fixez ensuite vos cake pops sur un bâtonnet et trempez-les dans la texture crémeuse des Candy Melts. Ou, lorsque vous utilisez les Candy Melts pour un gâteau, versez directement les pistoles fondues sur la pâtisserie.

Si le mélange durcit pendant l’étape de décoration, n’hésitez pas à le réchauffer quelques minutes pour le refaire fondre.

Laissez vos gourmandises durcir dans le réfrigérateur, durant 10 à 15 minutes.

Vous n’avez plus qu’à les présenter et à les déguster !

Conseils pour conserver les Candy Melts pour vos pâtisseries

Une fois que vous avez fini de colorer vos préparations, il se peut qu’il vous reste des Candy Melts encore fondus.

Attendez que le liquide ait un peu durci avant de le remettre dans l’emballage d’origine afin de pouvoir le réutiliser plus tard.

Conservez les pistoles (fondues ou non) au sec et à l’abri de la lumière.

Différence entre Candy Melts, Deco Melts et Candy Buttons

Candy Melts, Deco Melts et Candy Buttons sont tous les trois des petites pistoles de couleur qui permettent de décorer ses pâtisseries et autres gourmandises. La seule différence, c’est la marque qui la fabrique.

En effet, « Candy Melts » provient de la marque Wilton®. C’est le nom le plus fréquemment utilisé pour appeler les pistoles, mais la marque Fun Cakes® les nomme « Deco Melts ». Quant à la marque PME®, elle les appelle « Candy Buttons ».

En savoir plus sur les Candy Melts

Si vous voulez en connaître davantage sur les Candy Melts et leur utilisation, vous pouvez contacter l’équipe de Sweet *n Fairy par téléphone ou via le formulaire de contact. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

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