Pâte à sucre jaune moelleux (Mellow Yellow) - 250gr - Funcakes

2,29 € TTC

La pâte à sucre Funcakes jaune moelleux est très maléable et souple par sa composition différente des autres produits du marché. Etalez la avec un rouleau sur une surface recouverte de sucre glace. 500gr vous permette de recouvrir un gâteau de 25cm de diamètre. Durci après modelage.

F20145

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Caractéristiques

Poids 250gr
Date limite de consommation 05/2022
Unité Kg
Contenance 0.25

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Son extrême élasticité est gage d’une souplesse et d’une flexibilité encore jamais égalées. Avec cette pâte à sucre de FunCakes, le modelage de toutes sortes de formes et de figures devient un jeu d’enfant. Les imperfections sont éliminées plus facilement et la pâte à sucre s’étale en couches très fines.

La finition satinée de la pâte à sucre de FunCakes permet de recouvrir un gâteau en donnant à ses contours une texture lisse et soyeuse. Si vous souhaitez créer des formes, vous êtes sûr d'obtenir des découpes propres, nettes et impeccables. Cette nouvelle formule de pâte à sucre extrêmement maniable convient parfaitement aux pâtissiers en herbe comme aux professionnels !

Les pâtes à sucre Mellow Yellow de FunCakes ont une couleur jaune et un délicieux parfum à la vanille. La pâte à sucre de FunCakes est disponible dans différentes couleurs.

Environ 600 g de pâte à sucre sont nécessaires pour le nappage d’un gâteau rond de 24 à 26 cm de diamètre. Pour faire des décorations, comme un nœud par exemple, ajoutez un peu de poudre tylo et/ou de l’eau.

    Pour obtenir un résultat optimal, veuillez suivre les indications suivantes :
  • La pâte à sucre doit être à température ambiante.
  • Pétrissez la pâte à sucre fermement pendant jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse et élastique.
  • Saupoudrer le plan de travail avec un peu de sucre glace, et étalez la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu’à l’obtention d’une surface lisse (2-3 mm d'épaisseur). Faites tourner la pâte à sucre d'un quart de tour pour éviter qu'elle ne colle. Des petites fissures apparaissent sur les bords de la pâte à sucre lorsque vous l'étalez ? Pétrissez de nouveau celle-ci fermement et répétez l'opération jusqu'à ce que les bords soient lisses. La pâte à sucre est alors prête à l'emploi.

Ingrédients : sucre (80%), sirop de glucose, matière grasse végétale (palmiste, palme), eau, humectant : E422, épaississant : E415, E466, conservateur : E200, acidifiant : E330, arôme naturel, colorant : E102, E172. E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de : amandes.

Ce produit est certifié Halal, Casher D et sans gluten (NL-090-006). La pâte à sucre FunCakes convient aux végétariens et végétaliens

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Manon D. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 13/06/2021

4/5

Très bien

Jihane C. publié le 13/12/2020 suite à une commande du 07/12/2020

5/5

Parfait

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