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Depuis quelques années déjà, les moules en silicone sont largement employés en cuisine. Mais pourquoi les utiliser ? Comment bien s’en servir pour des gâteaux parfaits ? Sweet *n Fairy, boutique spécialisée en vente de matériel de pâtisserie, évoque les moules à gâteaux en silicone et leurs atouts.
Une mauvaise utilisation d’un moule à gâteau peut gâcher vos préparations. Sweet *n Fairy, boutique spécialisée en matériel pour pâtisserie, explique l’utilisation optimale d’un moule à gâteau rond.
C'est en 2012 que Sweet *n Fairy naît d'une jolie association familiale entre Sarah, infirmière de formation et David son petit frère, qui a fait ses premières armes dans l'Horeca. Le choix du nom Sweet *n Fairy vient de «Sweet», pour le travail du sucre et de la pâte à sucre et «Fairy» pour le côté féérique, pour faire rêver.
Avec la tendance du cake design, la pâte à sucre est de plus en plus utilisée pour la décoration des gâteaux. Sweet *n Fairy, boutique spécialisée en équipements et ingrédients pour pâtisserie, évoque les types de pâtes à sucre pour réaliser un magnifique gâteau.
Sweet *n Fairy | Chaussée de Charleroi, 32 1400 Nivelles, Belgique | N° d'entreprise : 0844.023.130
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