Chocolat Noir - 811 - Callebaut Chocolat de couverture 400 g

7,00 € TTC

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Les Callets au chocolat noir de Callebaut, contenant 53,8 % de cacao, sont confectionnés à partir des meilleurs chocolats belges.

Conçus pour être fondus, ces Callets ont un goût équilibré de cacao amer. Idéaux pour créer des bonbons et des chocolats, les Callets fondus peuvent également servir au nappage de vos cupcakes ou biscuits.

811-E1

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Déclinaisons possibles

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Chocolat Noir - 811 - Callebaut : Poids:400 g
  • Poids : 400 g

Ref: 811-E0-D94

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Chocolat Noir - 811 - Callebaut : Poids:1 kg
  • Poids : 1 kg

Ref: 811-E1-U68

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Chocolat Noir - 811 - Callebaut : Poids:2,5 kg
  • Poids : 2,5 kg

Ref: 811-E4-U71

Hors stock

33,80 €

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Ingrédients

pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel. Ce produit peut contenir des traces de lait.

Accessoires

Questions / Réponses

1 question

  • Question de Marion

    Bonjour , ce chocolat peut il être utilisé dans une fontaine à chocolat ? Merci

    Réponse de Sweet n Fairy

    Bonjour Marion, pour utiliser une fontaine à chocolat de manière optimale il vous faudra un chocolat de couverture avec une teneur minimum de cacao de 31%. C'est le cas du chocolat au noir de Callebaut (54,5%). Ce chocolat de couverture peut être utilisé dans une fontaine à chocolat. Deux petites astuces: premièrement, il est conseillé de le faire fondre avant de la mettre dans la fontaine de chocolat. Deuxièmement, si vous souhaitez le rendre plus liquide, nous vous conseillons de rajouter du beurre de cacao. Si vous avez encore la moindre question, n'hésitez pas à revenir vers nous. Belle journée.

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Virginie F. publié le 24/11/2023 suite à une commande du 18/11/2023

5/5

Une valeur sûre

Nina R. publié le 17/09/2023 suite à une commande du 05/09/2023

5/5

Pépites parfaites pour les cookies. Tenue, texture et goût, tout y est !

Florence C. publié le 01/09/2023 suite à une commande du 28/08/2023

5/5

pistoles qui fondent très vite. Bon gout.

Lesley A. publié le 12/08/2023 suite à une commande du 05/08/2023

5/5

I use this product all the time and this company gave me the best price.

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