Glaçage Miroir - Neutre - ScrapCooking

4,45 € TTC

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Rien de plus facile que de créer son glaçage neutre ultra brillant grâce à cette préparation proposée par ScrapCooking.

On rajoute 100ml d'eau à 34gr de préparation. On fait bouillir 1 sec le mélange, qu'on laisse ensuite reposer 10 minutes à chaleur ambiante avant de le verser sur son entremet ou sur sa tarte aux fruits. 

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Caractéristiques

Poids 220gr
Unité Kg
Contenance 0.22

En savoir plus

Ingrédients: Préparation pour glaçage miroir : sucre, amidon modifié, correcteur d’acidité : E331iii, épaississants : E407, E410.

Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites.

Accessoires

Questions / Réponses

3 questions

  • Question de Stephane

    Bonjour je viens d en acheter et c est noter le verser sur l entremet congelé max 4 ou 5 heures avant de servir. Savez vous me dire se que ça fait si on le prépare 8 heures avant? Merci

    Réponse de Sweet n Fairy

    Bonjour Stephane, merci pour votre question. Nous n'avons pas encore reçu de réponse de notre fournisseur.  Si le gâteau est placé au frigo une fois le glaçage neutre posé sur l'entremets gelé, il ne devrait pas se dégrader. Nous n'avons rien trouvé dans la fiche du produit de chez ScrapCooking expliquant que cela devrait être verser 4-5 h avant de servir à part pour laisser le temps à l'entremets de revenir à température pour être déguster au dessert. Si vous avez encore la moindre question, revenez vers nous. Bonne journée.

  • Question de Aurélie

    Bonjour. J’aurais aimé savoir si ont peut mettre du colorant dans là glaçage miroir Merci beaucoup Aurélie

  • Question de Hélène

    Bonjour, est ce que je peux le colorer avec du colorant en poudre?

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Anonymous A. publié le 18/12/2020 suite à une commande du 13/12/2020

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