Fondant Pâtissier 1kg

6,95 € TTC

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Le fondant pâtissier de Caullet permet de napper vos pâtisseries comme un professionnel. Le fondant pâtissier est de couleur blanche et peut être coloré et aromatisé pour napper vos éclairs, choux,  religieuses et autres pâtisseries.

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Caractéristiques

Poids 1kg
Unité Kg
Contenance 1

En savoir plus

Le fondant blanc pâtissier permet le nappage de vos pâtissières (pour napper vos éclairs par exemple) il peut être utilisé pour coller afin de réaliser des pièces montées. La texture du fondant blanc patissier Caullet est très proche d'une préparation professionnelle. Vous pouvez colorer le fondant blanc et l'aromatiser pour le nappage de vos pâtisseries.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose (contient des sulfites), eau

Mode d'emploi : prendre la quantité nécessaire et faire chauffer le fondant à 35°C, si possible au bain-marie.

Produit en France

Accessoires

Questions / Réponses

1 question

  • Question de Sarah

    du fondant pâtissier, c'est de la pâte à sucre liquide ?

    Réponse de Sweet n Fairy

    Bonjour Sarah, merci pour votre question. Le fondant pâtissier est une préparation de sucre généralement utilisé pour la décoration des mille-feuilles ou des éclairs. Cette préparation doit être réchauffée au bain-marie sans dépasser les 37 degrés car il perdrait son aspect brillant en durcissant.  Si vous avez encore la moindre question, revenez vers nous. Belle journée.

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Monique L. publié le 14/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024

4/5

Première fois que je commande sur ce site, et vraiment , je suis satisfaite , l' envoie a été on ne peut plus rapide , objet conforme , et bien emballé , je recommande ++++++

Anonymous A. publié le 19/12/2023 suite à une commande du 13/12/2023

5/5

Très satisfait

Philippe N. publié le 07/09/2023 suite à une commande du 30/08/2023

4/5

Très bon produit

Claire G. publié le 01/09/2023 suite à une commande du 21/08/2023

5/5

Je l'adore le fondant pâtissier

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