Cake aux pommes - Pralin noix de pécan Un goûter qui plait à tout le monde

Une variante du cake qui a plu à toute la famille. Nous avons apprécié ce cake peu sucré et pas trop gras. Petit plus, il n'est pas nécessaire de monter les blancs en neige.

Envie de vous lancez ?? Allez c'est parti !

Voici la liste des ingrédients 

2 pommes (j’ai pris deux pommes rouges un peu flétries)
60g de beurre
1 pincée de sel
15g de levure chimique
90g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
150g de farine
3 cuillères à soupe de pralin pécan (vous pouvez remplacer par un autre pralin ou de l’huile végétale)

Alors, comment procéder ?

Commencer par mettre le beurre à température ambiante dans un bol. Passez-le au micro-onde si vous le sortez du frigo, 15-30 secondes suffisent. Il faut juste le ramollir.

Rajouter la cassonade, le sucre vanillé, le pralin puis les 3 œufs et mélanger.

Rajouter la farine et la levure chimique, et mélanger.

Pour terminer, rajouter les pommes coupées en morceaux.

Mettre la préparation dans un moule beurré et enfourné dans un four préchauffé à 180 degrés.

Cuisson plus ou moins 45 minutes mais n’oubliez pas de vérifier la cuisson avant de le sortir du four.

Est-ce que cette recette vous tente ? Dites le nous en commentaire