Agar Agar Funcakes 50g

  • Agar agar - Funcakes

FunCakes

5,30 € TTC

106,00 € par kg

(Les prix des produits et les stocks peuvent être différents en magasin et en ligne)

L'agar-agar est une alternative populaire à la gélatine, en particulier pour les personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien, ou celles qui préfèrent éviter les produits d'origine animale dans leur alimentation.

L'agar-agar se présente sous forme de poudre, de flocons ou de barres translucides. Il est largement utilisé pour épaissir, gélifier ou solidifier diverses préparations alimentaires, notamment les gelées, les confitures, les puddings, les desserts, les sauces et les soupes. Il est apprécié pour sa capacité à former un gel solide à température ambiante, contrairement à la gélatine, qui nécessite généralement une réfrigération pour prendre.

 

F54595

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Caractéristiques

Poids 50 g
Unité Kg
Contenance 0.05

En savoir plus

Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar, il faut tenir compte du fait que l'agar-agar se durcit à température ambiante. Vos préparations devront donc être mises au réfrigérateur.

Ce produit est incolore et insipide.

Ingrédients : épaississant : E406.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: 720 KJ / 172kcal Matières grasses: 0,1 g, dont 0,1g de saccharides saturés: 0,4 g, dont 0,0 g de protéines. Protéines: 0,1 g. Sodium: 0,0g.

Ce produit est : Halal certifié.

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Jili S. publié le 03/04/2022 suite à une commande du 18/03/2022

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Top pour remplacer la gélatine animale !

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