Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes Colorant en gel Jaune

3,65 € TTC

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Pour décorer et colorer vos gâteaux simplement et rapidement, le colorant en gel FunCakes est un ingrédient de premier choix. Le gel est un produit fortement concentré et quelques gouttes suffisent pour obtenir des couleurs éclatantes.

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Jaune
  • Jaune

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Orange
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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Rose
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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Vieux Rose
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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Rouge
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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Bordeaux
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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Mauve
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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Bleu bébé
  • Bleu bébé

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Turquoise
  • Turquoise

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Aqua
  • Aqua

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Bleu Sarcelle
  • Bleu Sarcelle

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Bleu royal
  • Bleu royal

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Vert clair
  • Vert clair

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Vert feuille
  • Vert feuille

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Vert houx
  • Vert houx

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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Marron
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Colorants en gel - Gel Food Colours - FunCakes : Couleur:Noir
  • Noir

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Comment utiliser le colorant en gel FunCakes ?

Le colorant gel alimentaire FunCakes peut être utilisé pour toutes sortes de gâteaux mais aussi des pâtes à sucre, des pâtes d’amande ou des crèmes pour le nappage. Pour bien vous servir de votre gel colorant, voici quelques-uns de nos conseils en fonction de vos projets pâtissiers :

  1. Commencez par pétrir le colorant en gel dans votre pâte à sucre ou d’amande, jusqu’à ce qu’elle ait une texture lisse.
  1. Si vous utilisez le gel pour colorer la pâte, la pâte à gâteau ou le glaçage, commencez par incorporer quelques gouttes à pour obtenir la couleur souhaitée. Notez que les colorants en gel sont très concentrés, seules quelques gouttes suffisent donc.
  1. Le gel peut également être utilisé pour peindre des motifs sur vos gâteaux. Pour ce faire, diluez-le avec un peu d’eau ou d’alcool fort (vodka ou Rejuvenator Spirit) étant donné que ce colorant est très concentré. Il suffit ensuite de peindre le motif avec un pinceau et de le laisser sécher.

Pour de meilleurs résultats, utilisez un cure-dent pour vous aider à mélanger le colorant en gel alimentaire pour pâtisserie dans votre pâte à sucre ou d’amande. Vous éviterez ainsi la formation de grumeaux.

Quels sont les avantages des colorants alimentaires en gel FunCakes ?

Le colorant alimentaire en gel FunCakes est un excellent moyen d’ajouter de la couleur à vos gâteaux. Il est disponible dans une grande variété de teintes, ce qui vous permet de trouver le coloris parfait pour votre projet de pâtisserie. Vous trouverez bien sûr toutes les couleurs de l’arc-en-ciel avec du rouge, du bleu ou du jaune, mais aussi des déclinaisons plus subtiles avec un produit vert feuille ou bleu royal par exemple.

De plus, il est facile à utiliser et peut convenir pour toutes sortes de gâteaux, de pâtes, de pains et de glaçages. Il suffit de mélanger quelques gouttes à la fois jusqu’à obtenir la couleur souhaitée. 

Le colorant en gel pour pâtisserie de la marque FunCakes est bien sûr 100 % comestible et certifié halal.

Comment conserver ce colorant en gel pour pâtisserie ?

Le colorant alimentaire en gel FunCakes doit être conservé à l’abri de la lumière jusqu’à la date renseignée. La température de conservation devrait idéalement se situer entre 15 °C et 20 °C.

Notez que le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu’à 200 °C. Lancez-vous et faites un gâteau coloré !

Ingrédients

  • Blanc : colorant : E171, glycérine.
  • Jaune : glycérine, propylène glycol, colorant : E102*, émulsifiant : E551. (doses max : 6g/kg)
  • Beige clair : glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E102*, E122*. (Doses max : 50g/kg)
  • Pêche : glycérine, propylène glycol, colorant : E551, colorants : E110*, E129*. (doses max : 21g/kg)
  • Orange : glycérine, propylène glycol, colorant : E110*, émulsifiant : E551. (doses max : 10,5g/kg)
  • Rose : glycérine, propylène glycol, colorant : E122*, émulsifiant : E551. (doses max : 11g/kg)
  • Rouge coquelicot : glycérine, propylène glycol, colorants : E102*, E129*, émulsifiant : E551. (doses max : 6,5g/kg)
  • Rouge : glycérine, propylène glycol, colorants : E124*, E129*, E122*, E104*, émulsifiant : E551.(doses max : 4g/kg)
  • Bordeaux : glycérine, propylène glycol, colorant : E122*, émulsifiant : E551. (doses max : 6,5g/kg)
  • Mauve : glycérine, propylène glycol, colorants : E133, émulsifiant : E551, colorant : E122*. (doses max : 10g/kg)
  • Bleu bébé : glycérine, propylène glycol, colorants : E133, émulsifiant : E551, colorant : E104*. (doses max : 23,5g/kg)
  • Turquoise : glycérine, propylène glycol, colorants : E133, émulsifiant : E551, colorant : E104*. (doses max : 6g/kg)
  • Aqua : glycérine, propylène glycol, colorant : E133, émulsifiant : E551.  (doses max : 10,5g/kg)
  • Bleu royal : glycérine, propylène glycol, colorants : E133, émulsifiant : E551, colorant : E122*. (doses max : 10,5g/kg)
  • Vert citron : glycérine, propylène glycol, colorants : E104*, émulsifiant : E551, colorant : E133. (doses max : 8g/kg)
  • Vert clair : glycérine, propylène glycol, colorants : E102, émulsifiant : E551, colorant : E133. (doses max : 6g/kg)
  • Vert menthe : glycérine, propylène glycol, colorants : E133, E104*, émulsifiant : E551. (doses max : 7,5g/kg)
  • Vert feuille : glycérine, propylène glycol, colorants : E153, E133, E102*, E110*, émulsifiant : E551. (doses max : 6,5g/kg)
  • Vert houx : glycérine, propylène glycol, colorants : E153, E110*, E102*, E133, émulsifiant : E551. (doses max : 6,8g/kg)
  • Marron : glycérine, propylène glycol, colorants : E102*, E122*, émulsifiant : E551, colorant : E133. (doses max : 6,5 g/kg)
  • Noir : glycérine, colorant : E153. 

* peut avoir un effet défavorable sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Certifié Halal.

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Contactez-nous par téléphone ou via notre formulaire en ligne ou rendez-vous en boutique. L’équipe Sweet *n Fairy est disponible pour répondre à vos questions à propos des colorants et sprays alimentaires pour pâtisserie.

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Ayshe M. publié le 12/06/2024 suite à une commande du 01/06/2024

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Tress bien

Imane D. publié le 17/03/2023 suite à une commande du 09/03/2023

5/5

Colorant au top , pour moi ce sont les meilleurs.

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